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Per iniziare

Antipasti

Tagliere di salumi, formaggi e gnocco fritto
€ 13,00

Prosciutto, sopressa, pancetta, servito con giardiniera fatta in casa

Gazpacho di pomodoro
€ 9,50

con gamberi scottati

Baccalà mantecato
€ 12,00

salsa ai ricci di mare e polvere di lime

Picanha all'inglese
€ 10,00

insalatina di champignon e scaglie di grana

Caprese alla Forc-Eat
€ 9,00

Primi piatti

Risotto con rosmarino, limone e pecorino
€ 10,00

(min. 2 persone)

Gnocchetti di patate
€ 12,00

con datterino scottato, basilico e burrata affumicata

Garganelli con salmone
€ 16,00

rucola, pistacchio tostato e datterino

Bigoli alla carbonara
€ 12,00
Tagliatelle con ragù di selvaggina
€ 14,00
Lasagne bolognese
€ 11,00
Pasta al pomodoro
€ 9,00

o al ragù di carne

Secondi piatti

Petto d'anatra alla Catalana
€ 20,00
Hamburger scomposto
€ 16,00

con pomodoro, lattuga, cipolla, maionese, ketchup e pane

Wiener Schnitzel
€ 16,00

con patate fritte

Vitello tonnato
€ 16,00
Filetto di sogliola alla mugnaia
€ 17,00
Fritto misto
€ 19,00

con salsa tartara

Specialità alla griglia

Brace

Grigliata mista
€ 17,00

costine di maiale, salsiccia, abanico e sovracoscia di pollo

Tagliata di Black Angus
€ 23,00

selezione chef

Asado Hereford Irlanda
€ 23,00

con Chimichurri

Galletto
€ 15,00
Picanha
€ 7,50

all'etto

Costata di manzo
€ 7,00

all'etto

Fiorentina di manzo
€ 7,50

all'etto

Sweet dreams

Desserts

Dolci del giorno
€ 5,00
Torchiato di Fregona con biscotti Cantucci
€ 6,50
Panna cotta ai frutti di bosco
€ 5,50
Crema Catalana
€ 5,50
Tiramisù della casa
€ 6,50
Millefoglie
€ 6,50

con crema al miele e banana

Cheesecake ai lamponi
€ 6,50

cioccolato bianco e biscotto all'Alchermes

Ristorante Pizzeria Forc-Eat
Via Francesco Baracca, 74
33074 Fontanafredda PN
Tel. 0434 030245
Email ristoranteforcate@gmail.com