Ad ogni stagione i suoi sapori
La Materia Prima
Gli ingredienti con i quali creiamo i nostri piatti sono ricercati con cura in base alla loro qualità e provenienza. In fase di preparazione sono trattati con attenzione in modo da poter esaltare le proprietà caratterizzanti e la genuinità del prodotto.
Piatti Tipici
Ricette tradizionali e prodotti selezionati seguendo i ritmi delle quattro stagioni, perchè ogni stagione ha i suoi sapori.
Le specialità tipiche presenti nel nostro menù vengono preparate con il principale obietti di di soddisfare il vostro palato e stuzzicare il vostro appetito: gusto e sostanza, tradizione e innovazione, questo troverete nei piatti di Forc-Eat.
Carne alla Griglia
La cottura alla brace è senza alcun dubbio uno dei modi migliori di assaporare diversi tagli delle varie tipologie di carne, un metodo grazie al quale il sapore della carne stessa, unito agli aromi delle spezie e al profumo della legna che arde, rendono il risultato di questo tipo di cottura davvero irresistibile.
Per la grigliata perfetta sono fondamentali la qualità e la freschezza dei tagli di carne, temperatura e tempi di cottura corretti, un perfetto mix di spezie e aromi e soprattutto la passione di chi cura la fase di cottura.
Il Menù
Forc-Eat è da sempre la meta prediletta di chi cerca una buona cucina in un contesto moderno e allo stesso tempo informale.
Puoi sceglierci per una cena tra amici, per un incontro romantico in un’atmosfera piacevole, per organizzare la tua cena aziendale o per festeggiare un evento o una cerimonia.
